每個城市都有每個城市獨有的味道，這些味道都征服了大部分人的味蕾，比如就是長沙的臭豆腐聞名全國，聞著臭吃著香就是它最大的特點，除此之外長沙還有五個可以令人驚奇的特色小吃，來到長沙一定要嘗試嘗試，不然枉都來一回，詳情請見下文。

第一味閃亮登場的當(dāng)然是名揚湖南，香飄萬里的臭豆腐了。

臭豆腐，四四方方的小塊，大多數(shù)為黑色，也有白色和黃色的，軟硬程度隨個人喜好可以讓老板炸焦或炸嫩，我吃過最硬的是可以在碗邊敲得有如石頭般響的，不過還是很好吃的，配上各式佐料，是來湖南一定不可錯過的美食呢。

第二味閃亮登場的是油粑粑。

這也是不可多得的小吃美食哦，炸出來金燦燦的外酥內(nèi)軟，外面甜酥酥里面香軟軟，也是我的最愛，喜歡吃甜食的朋友一定不能放過。

第三味閃亮登場的是唆螺。

料是河螺，田螺，湖南的河螺都長得細細小小的，個頭絕對不大。個頭大的全是田螺。店主會先用鉗子把它的屁屁去掉，然后帶殼洗凈，隨著各店秘制的調(diào)料一起煮，調(diào)料的味道會煮進殼里的肉中去?！　〕缘臅r候，對著田螺的開口處輕輕一唆，就可以把美味的田螺肉和滲進殼中的調(diào)料汁一起吃下。那個美味呀，一個字:贊!由于湖南較能吃辣，味道濃厚，所以請不能吃辣的朋友，慎用，選微辣的口味較為不錯。

第四味閃亮登場的是口味蝦。

主料龍蝦，有干鍋和水煮兩種。既然是口味蝦，所以味道都重，很符合湖南人口味的夜宵首選。

第五味閃亮登場的是口味蟹。

湖南長沙人吃口味蟹和吃口味蝦一樣瘋狂，在夜宵攤上，口味蟹和口味蝦是長沙人必點的兩個道菜。

第六味閃亮登場的是醬板鴨。

這是一種用中草藥熬制的鴨子，外表看起來是黑色的，才吃不覺得辣，等吃上兩口你就會只呼過癮，很是有嚼勁。

小編點評

以上就是長沙六大必吃的特色小吃了，去旅游的朋友不妨試試，肯定會震驚你的味蕾。