說(shuō)到襄陽(yáng)，很多人就會(huì)疑惑，這個(gè)地方到底是襄陽(yáng)，還是叫襄樊呢?其實(shí)啊，這兩種都行啦。很多人來(lái)襄陽(yáng)旅游，其實(shí)都是為了襄陽(yáng)牛肉面來(lái)的。襄陽(yáng)的牛肉面那可是在整個(gè)湖北省都有名的，濃郁的牛肉香味混扎著裹滿(mǎn)湯汁的面條，聽(tīng)著就很美味。那你知道來(lái)到襄陽(yáng)，晚上最最最繁華的街道在哪里嗎?那里又有些什么美食呢?

襄陽(yáng)北街在襄陽(yáng)城的正中心，因?yàn)槠保越凶霰苯帧?/p>

這里是襄陽(yáng)的美食名片，有著來(lái)自全國(guó)各地的各種美食。有清談養(yǎng)生的粵式，也有麻辣鮮香的重慶美食，最不可缺少的當(dāng)然是本地特產(chǎn)——襄陽(yáng)牛肉面啦。

美石記其實(shí)就是在襄陽(yáng)北街上的一家石鍋拌飯的店名。雖然都是石鍋拌飯，它跟我們平時(shí)吃的韓式石鍋拌飯又不太一樣。

它的做法更加的講究，不僅要將火候控制的剛剛好，出鍋時(shí)還要將所有的食材擺成一朵花的形狀。一顆金黃濃郁的蛋放在最中間，一抹明黃，蓋過(guò)了所有風(fēng)姿。嘗上一口，十分的美味。

這是一種燜菜，將所有的主菜和配菜一起放進(jìn)鍋中燜，再加入高湯。等到湯汁已經(jīng)黏糊糊的裹上所有菜品時(shí)，就可以出鍋了。

這種燜菜一揭開(kāi)蓋兒，就是一股香味和鮮味直達(dá)靈魂深處。撒上幾顆糊辣椒、小蔥點(diǎn)綴，更是秀色可餐了。

很多人聽(tīng)到這個(gè)名字時(shí)，心下都不免感到好奇。宮廷菜哎，會(huì)是什么呢?結(jié)果端上來(lái)了一盤(pán)盤(pán)鱔。

其實(shí)啊，盤(pán)鱔是很好吃的，就是長(zhǎng)得有點(diǎn)嚇人。