說到冬至，大家應該都知道，冬至這個節氣還是比較重要的，在中國歷來就有“冬至大如年，人間小團圓的說法”。不過在冬至這個節日中，南北方人吃的東西卻是不一樣的，主要是因為可能習俗不同，或者就是飲食習慣不同，那么冬至南北方人都吃什么呢？下面就和小編一起來看看吧！

北方人冬至吃餃子，南方人冬至吃湯圓。這兩種食物是南北方人在冬至最具分辨的。

在北方，不論貧富，餃子是必不可少的節日食物。諺語云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥的故事而留下的。

張仲景見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。就搭起醫棚施醫施藥，并給大家吃一種叫“祛寒嬌耳湯”的食物，人們吃下之后渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖，一段時間之后，病人的爛耳朵就好了。

這種面皮包羊肉做成的的“嬌耳”，就是后世餃子的雛形，漸漸地“嬌耳”也演變成“餃子”，在民間世代流傳。

南方的節日里湯圓也是占據了多種多樣的意義。南方人冬至和春節都會吃湯圓。不僅軟糯香甜，爽滑可口。而且湯圓圓圓的個頭，白白胖胖的身體象征著團團圓圓的寓意。冬至吃湯圓可以驅寒暖身是一定要來上一碗才能滿足的吉利美味。