樂山有哪些吃鱔絲的店子推薦呢？其實還真的挺多的，下面給大家推薦幾家人氣比較高的，在附近的可以去打卡了，如果特別喜歡吃也可以一家一家去打卡了，下面是詳細的介紹，感興趣的可以一起看看了。

1、臨江后街鱔絲

市中區(qū)臨江街119號

這是一家開了很多年的老店，也是吃貨們私藏寶藏店，他們家的鱔絲灑滿了椿芽，那叫一個香呀!彈牙的鱔絲和清爽的萵筍葉裝很大一盆，不過分麻辣卻相當(dāng)開胃。

鱔絲吃完后，再煮方便面倒入湯里，裹一裹，拌一拌，帶你打開新世界的大門。悄悄告訴大家，后街鱔絲還在嘉興路開了分店，想吃又不想跑遠的小伙伴，可以就近選擇!

2、慶利飯店

市中區(qū)臨江街88—90號

1993年開的店，距今30年的歷史，是很多本地土著吃鱔絲必吃的一家，也是是臨江鎮(zhèn)上生意最火爆的店鋪之一，靠好味道好口碑吸引無數(shù)回頭客。

鱔絲看起來可能會有些辣，但吃到口中并沒有那種不適的感覺，鱔絲爽滑勁道，味道偏醬香，甚至回味還有一點點甜香，非常巴適!

3、樂山第一家臨江鱔絲

市中區(qū)茶坊路464號

就在樂山城區(qū)，茶坊路陽光美林苑對面，位置也很好找。是一家名氣很大的鱔絲店，招牌上打著“做給家人吃的飯菜”，主打一個家常味。

鱔絲味道正宗，吃起來像嗦面條一樣過癮，干煸鱔段則是另一番風(fēng)味，鮮嫩入味，輕松炫完一盤。

4、永生酒樓

市中區(qū)蘇稽鎮(zhèn)樂峨路西段548號

至今已有30多年歷史的的永生酒樓位于蘇稽鎮(zhèn)。他家一直致力于美食制作和鱔絲推廣，深受八方食客喜愛。鱔絲制作手藝由黃永生祖輩傳承至今，經(jīng)四代人不斷改良，制作出的鱔絲味美鮮香，入口滑嫩。

5、河畔小院

市中區(qū)水口鎮(zhèn)金嘴街86號

菜香不怕巷子深說的就是它了!靠近河邊，有個小院子，環(huán)境干凈整潔。鱔魚現(xiàn)點現(xiàn)剮，分量足味道香，灑滿了藿香和香椿，滿嘴留香，配上面條，解鎖新感覺。

6、臨江鱔之緣

市中區(qū)育才街9號1層

場地大，停車方便，適合周末一大家人聚餐。巨大一盆鱔絲里，能夠吃到鱔絲的鮮嫩、豬油渣的脂香、藿香的清香，復(fù)合的麻辣鮮香滋味讓人回味無窮。

他家還有一道菜是必點——藿香排骨!排骨提前碼了味，藿香和排骨都炸得很酥脆，外酥里嫩，口味咸甜~

7、羅院子

市中區(qū)臨江鎮(zhèn)隔河村4組240號

羅院子秉承“以鱔成絲，誠善待客”的經(jīng)營宗旨，傳承鱔絲烹制百年技藝，創(chuàng)新推出鱔魚宴席。從冷盤到炒、燉、燒、蒸、水煮、干煸、火鍋，羅院子將黃鱔香醇肥嫩的特點挖掘到極致!

8、唐文鱔絲

市中區(qū)臨江街和育才街交叉路口東南50米

唐文鱔絲，也是一家開了十幾年的老店。招牌鱔絲有點與眾不同，里面加入了酸菜和酸豇豆，吃起來更加開胃!

9、臨江橋鱔絲(馬路橋店)

峨眉山市峨山街道朝拜路19、21號

這家鱔絲店一共有兩層樓，一樓是大廳，二樓是包間，鱔絲是他們家的招牌菜，肉質(zhì)緊實，肉嫩鮮美，上桌后香氣四溢，入口滑嫩，巴適得板!

10、牛滿堂土菜館

峨眉山市馬路橋

鱔絲直接當(dāng)面嗦，這家真的香慘了!不少外地吃貨專門去峨眉吃，香香辣辣的鱔絲吃完再加二兩面，真是絕絕子!此外，他們家還有蹺腳牛肉、甜皮鴨等樂山美食，一站式打卡，贊~