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冬天吃什么養胃又補胃 養胃食譜做法

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時間:2025-05-28 17:10:02 閱讀: 評論: 作者:

現在天氣越來越冷了,冬天雖然冷,但是依舊阻擋不了大家游玩的腳步。冬天一定要注意保暖,還有出一些養胃暖胃的美食,能讓一整天身上都暖呼呼的。下面給大家分享養胃美食的做法,來看看都有哪些暖胃美食。

牛奶南瓜羹

冬天吃什么養胃又補胃 養胃食譜做法

第一步:南瓜去皮去籽,洗凈切成小塊。

第二步:切好的南瓜塊下鍋煮熟,也可以蒸熟,煮南瓜的時候把料理機洗干凈待用。

第三步:煮好的南瓜撈起,放進料理機打成南瓜泥。

第四步:南瓜羹放鍋里煮,同時放適量白糖,南瓜本身帶有甜味,建議糖不要放過多。

第五步:最后放入牛奶,邊煮邊攪勻,糖融化后再煮3~5分鐘就可以起鍋開喝啦。

紅糖姜茶

冬天吃什么養胃又補胃 養胃食譜做法

準備食材調料,紅棗 10顆 / 老紅糖 45克 / 龍眼干 25克 / 枸杞 少許 / 黃姜 35克

第一步:紅棗切小塊去核,黃姜去皮切片備用。

第二步:在養生壺里加入1500毫升清水,加入準備好的姜片和紅棗,龍眼干和老紅糖一起熬煮。

第三步:蓋上蓋子先煮開,煮的時候適當用勺子攪勻一下,這樣可以煮均勻一些。

第四步:煮約15分鐘,再加入枸杞再煮5分鐘左右,就可以盛出裝碗開喝啦,一起來品嘗吧。

山藥羹湯

冬天吃什么養胃又補胃 養胃食譜做法

準備食材調料,山藥 1根 / 雞蛋 2個 / 小蔥 1根

第一步:山藥去皮洗凈拍碎切沫,雞蛋打散,小蔥切蔥花,兩勺淀粉用適量水調成水淀粉待用。

第二步:鍋里加適量水燒開,先放入拍碎的山藥下鍋煮熟,放入適量鹽。

第三步:最后倒入水淀粉和打散的雞蛋攪拌均勻至濃稠狀,起鍋前撒上蔥花即可開吃啦。

白蘿卜羊肉湯

冬天吃什么養胃又補胃 養胃食譜做法

準備食材調料,羊肉900克 / 白蘿卜一個約500克 / 花椒粒5克 / 大蔥20克 / 蔥花少許 / 胡椒粉少許 / 鹽適量 / 姜10克 / 枸杞10克 / 芫荽20克

第一步:白蘿卜洗凈去皮,鍋中加冷水沒過羊肉,放入蘿卜皮和5片姜還有花椒粒把羊肉焯水。

第二步:羊肉焯水的過程中產生的浮沫用勺子撇去,大火煮10分鐘把羊肉撈出用清水洗凈。

第三步:高壓鍋加入清水同樣沒過羊肉,放入大蔥段和姜片壓30分鐘。

第四步:白蘿卜切成薄片,壓好的羊肉開蓋把姜片和大蔥段撈出扔掉,只留羊肉和湯。

第五步:肉撈出切成薄片,羊肉湯里放入蘿卜片,把蘿卜片煮熟,再放入枸杞煮熟,調入鹽。

第六步:最后倒入羊肉薄片,撒上蔥花香菜碎和胡椒粉拌勻就可以享用啦!

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