白水臺是由碳酸鈣溶解于泉水中而形成的自然景觀，外形像梯田一樣，但它并不是整齊劃一的，而是參差不齊，錯落有致的。每一層緊緊相連，水流時急時緩，這都歸功于大自然的鬼斧神工。

白水臺位于云南省香格里拉縣城東南的三壩鄉白地村，是由碳酸鈣溶解于泉水中而形成的自然景觀，外形似層層梯田，被稱為是“仙人遺田”，面積為3平方公里，是我國最大的華泉臺地。白水臺是納西族東巴教的圣地。每年的農歷二月初八，是納西族人民一年一度的“朝白水”活動。此時藏族、納西族、彝族、白族、傈僳族等民族來到這里載歌載舞，野餐，舉行祭祀活動，祈求來年豐收。

香格里拉白水臺風景優美，勝似人間仙境，成為了遠近聞名的風光勝地，以變換莫測的泉水著稱。白水臺的泉水中溶有大量的碳酸鈣而成的碳酸氫鈣。泉水有榮枯，水流有大小，水流還會不斷的改變流向，使沉積物有機會直接接觸陽光，發生光化作用而變得細密、堅硬。長此以往，沉積物不斷加厚，也使白水臺的面積變厚，慢慢的形成了現如今的景觀。

白水臺的階梯每一層之間都是參差不齊的，它們的大小也不同，錯落有致，別有一番韻味。每一個月牙形的彩池都有池底、每一層都緊緊相連，渾然天成。這里沒有人工開鑿的轟擊，卻比人工開鑿的要更美，不禁令人感嘆大自然的鬼斧神工。陽光照耀下的白水臺看完，再看夕陽西下余暉下的白水臺，會有更大的收獲。觀賞白水臺的時候要查詢天氣，如果當天的天氣不好，看到的泉水可能會是淡綠色的。為了保護罕見的自然奇觀，在游玩時不要隨意踩踏。