光臨這些餐廳和酒吧的顧客不會訴苦上菜慢，不會敦促服務員，他們甘愿餓著點肚子，多待一會，再待一會……1.Jane餐廳，安特衛普，比利時Jane餐廳從前是一座教堂，

光臨這些餐廳和酒吧的顧客不會訴苦上菜慢，不會敦促服務員，他們甘愿餓著點肚子，多待一會，再待一會……

1.Jane餐廳，安特衛普，比利時

Jane餐廳從前是一座教堂，不過榮獲了本年的最佳餐廳規劃大獎。餐廳老板米其林廚師SergioHerman以及他的得力助手NickBril與荷蘭規劃作業室PietBoon聯手，通過兩年多的改造，最大化保存其原有的特征，成功地將其變成了讓人流連的餐廳。

毋庸置疑這兒的甘旨，因為食物是Jane餐廳的信仰。原先牧師用來做禮拜的圣壇，被改裝成主廚作業的玻璃廚房。桌上杯盞交錯透著光，拱形的天花板，巨大的枝形吊燈，彩繪的玻璃窗，地板上撲朔迷離的馬賽克，伴隨著時刻的劃痕，脫落的顏色愈加顯示出魅力地點，與質樸的家具和一干二凈的墻面構成明顯的比照。還有一盞燈以頭骨的造型俯瞰整個餐廳，從高處給顧客投射出一張大大的笑臉。

2.Dandelyan酒吧，倫敦，英國

Dandelyan酒吧座落在近期開業的倫敦蒙德里安酒店里（MondrianLondonhotel）。從洛杉磯日落大路到倫敦充滿活力的南岸，摩根酒店集團（MorgansHotelGroup）旗下的Mondrian品牌總是以其特性明顯與風格杰出的規劃，給人帶來驚喜。

坐擁泰晤士河一線河景的Dandelyan酒吧也不負眾望，被評為本年RBDA的最佳酒吧，一起也是全球最佳新雞尾酒酒吧。

吧臺整齊亮堂，上方懸掛著披頭士的歌里唱著的黃色潛水艇。正紅色卡座和玫瑰金色皮沙發錯落有致，映上祖母綠墻面，相得益彰，益發好看。品種完全的酒品，出人意料的分配，在這兒能夠品出世界各地的異域風情，但是又有一股新鮮絕無僅有的城市文明氣味。

3.ThePressClub，墨爾本，澳大利亞

ThePressClub是一家希臘菜餐廳。菜單非常簡練，所以右下角的一小行字分外醒目。假如這是一個夢，請不要喚醒我（Ifthisisadream，pleasedon’twakemeup。）。這兒的確美得如同夢境一般。

這間餐廳裝潢的理念源于主人最喜歡的一幅畫。整個餐廳看起來富麗堂皇，帶著一點輕奢感，但又讓人感覺溫暖。特別定制的黃銅燈具組合出美妙而調和的形狀，散發出柔和的光輝。半環狀的皮沙發圍著精心打磨過的原木桌子，銀質餐具閃閃發亮。

來自墨爾本本土的規劃團隊MarchStudio將豪華感，舒適感和美感完美地糅合在這個空間里。

4.AttheChapel，薩默塞特郡，英國

AttheChapel坐落英格蘭南部的薩默塞特郡下的一個美麗的鄉下小鎮里，原本是一座教堂。這座建立于十七世紀的修建，已被列入英國國家二級保護修建，AttheChapel也因此而得名。

這座從前的教堂，現在有餐廳、咖啡館、葡萄酒酒吧和客房，全體風格溫馨迷人。穿過極具歷史感的厚重木門，走進寬闊亮堂的大廳，兩扇細長的拱形窗戶之間還保存著耶穌的塑像。頂上的水晶燈如水流一般垂下，這樣的光線下，桌上的食物好像變得愈加可口。

用餐結束，能夠走上大廳兩頭對稱的旋轉樓梯，放眼窗外，展望新鮮美麗的田園風光。

5.Gamsei，慕尼黑，德國

Gamsei酒吧坐落慕尼黑的時髦街區Glockenbach，與其他潮流店肆不同的是，你在這兒只會感觸到返璞歸真。

各色酒品都源自當地，締造酒吧的木材和陶瓷等資料也是由當地工匠因地制宜精心制造。卡座、吧臺和櫥柜都由實心橡木制成，外表只涂了一層天然油做簡略潤飾。裝有自制酒、糖漿和香精的白色陶瓷瓶整齊地懸掛在天花板上的金屬網格上，穿插其間的燈泡在夜間為酒吧帶來亮光，讓每一位客人不由得昂首賞識。

Gamsei酒吧含糊了一般酒吧的傳統邊界，致力于讓飲用雞尾酒成為一種全新的體會。為了向顧客出現雞尾酒的調制進程，規劃師將實心橡木座椅安排在兩頭而且逐漸升高，而調酒師則在中間的兩個吧臺上制造飲品，這樣客人能夠從任何方向賞識到置于中心的兩個吧臺，與調酒師互動。

都說，唯有美食和愛不可辜負。食物滋養了胃，愛情溫暖了心。二者均需誠心感觸，才會唇齒留香的。但是私認為，不行孤負的除了美食與愛，還有美景。具有這些美景的餐廳，勸慰了饑餓的胃，洗滌了浮躁的心。享用人世甘旨，一起賞識美景，這次才是生活。